Bien qu'assez sobre et niché dans un recoin du château d'Enghien, le stand de la Slovaquie était très en vue. Il faut signaler aussi que la visite des différents pays exposés était rendue plus aisée grâce à un téléviseur placé dans la pièce et qui donnait, en boucle, tous les renseignements voulus pour les différents stands respectifs. Des préposés se trouvaient sur place pour étancher la soif de savoir des curieux et des badauds et des fascicules en abondance parachevaient le travail. Mais ici, c'étaient surtout les crêpes farcies (un vrai délice! Certains en ont repris quatre fois et vous pouvez savoir que c'est moi!) qui faisaient sensation. Petite curiosité, il fallait aussi préalablement les tremper dans un petit bol de lait de chèvre avant de les consommer. Si vous n'êtes pas venus, vous avez raté quelque chose!

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